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domingo, 9 de agosto de 2015

MINISHOT BROWNIE MANJAR

Hoy es el día del niño y me junté con mi familia a celebrar. Hicimos un almuerzo rico pero sencillo, nada que nos tuviera mucho rato en la cocina. Entonces el menú fue arroz, carne a la cacerola con zanahoria y cebolla y mini quichés de verdura, de ensalada tomate con cebollin y el postre... Chachachannnnn; minishot de brownie, manjar, chantillí y maní. Fue un éxito!!! Así que les comparto la receta tan sencilla.



Primero, es necesario que tengan shots para montar los postres, ideal que sean pequeños porque este postre es ultra dulce.

Ingredientes:
- Manjar.
- Crema para batir (y azúcar para que sea chantillí).
- Maní sin sal.
- Brownie (yo lo compré listo, imaginen lo poco que me demoré).

Preparación:
Poner el manjar en una manga y rellenar el fondo de los shots. Luego poner una capa de brownie molido. Ahora ponemos maní, una capita más delgada de manjar y otra de brownie. Batimos la crema, le agregamos un poco de azúcar y rellenamos los shots. No pongan mucha azúcar en la crema, para que sea ella quien baje sutilmente lo empalagoso de la combinación brownie-manjar. Y espolvorear un poquito del brownie para darle un toque. ¡¡¡Y a comer!!!

jueves, 28 de junio de 2012

TRIFLE DE BROWNIE CON FRAMBUESAS.

A veces queremos comer algo dulce o hacer un postre y pensamos y pensamos como si fuese casi imposible preparar algo en casa, siendo que hay recetas tan ricas y sencillas como esta.
Esta receta la va a disfrutar cualquiera y además tiene un plus increíble, y  es que puedes echar a andar tu imaginación e innovar o agregarle tu toque personal.



Ingredientes:
- Brownie familiar. (uno rico y de buena calidad del supermercado)
- Frambuesas o frutillas.
- Crema de leche para batir.
- Salsa de chocolate. (puede ser de frutilla o caramelo o manjar también, es a gusto)
- Maní sin sal.

*En vez de crema, podrías usar yoghurt por ejemplo.
Preparación 1.0:
Cortar en cuadritos pequeños el brownie. Moler con la mini pymer el maní. Batir la crema hasta que espese. Lavar la fruta y cortar si es necesario. Ahora armar en un copón grande o en copas el postre. Primero poner una pequeña cantidad de salsa de chocolate, luego brownie, luego frutillas, luego el maní y ahora la crema, seguir así hasta finalizar con una porción de crema. Dar un golpe frío en el refrigerador y servir.

Preparación 2.0:
Igual que la anterior con la diferencia que, el brownie puede estar molido. Queda exquisito igual.