martes, 17 de julio de 2012

SALCHICHÓN DE CHOCOLATE

Esta receta la encuentro exquisita. Ideal para golosear, para un cumpleaños o simplemente compartir con alguien especial. Puedes usarla para decorar copas de helado, para picar, como base para algún postre o simplemente para endulzar la vida.




Ingredientes:
- 150 gramos de mantequilla. (Sin sal)
- 6 cucharadas de azúcar.
- Esencia de vainilla. (A gusto, recomiendo 1 cucharadita)
- 6 cucharadas de chocolate. (Suelen usar amargo pero yo prefiero dulce)
- 200 gramos de galletas de vainilla, mantequilla, limón, etc. (Yo me fijo en los gramos que dice el envase ya que no tengo pesa. Deben ser sin relleno además)
- Papel alusa plast. (Papel film de plástico)
- Azúcar flor para espolvorear.

* Puedes agregarle maní sin sal, nueces o almendras, quedará exquisito. O bien, reemplaza las galletas por uno de estos ingredientes.

Preparación:
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que se forme una mezcla cremosa. Una vez que esté listo, agregar el chocolate y la esencia de vainilla. Ahora triturar las galletas en la mini pymer o con las manos y agregar a la preparación anterior. Poner la preparación en el papel formando un tubo. Envolver con el plástico y llevar al refrigerador durante 3 horas aproximadamente o hasta que esté bien firme. Una vez frío, sacar del plástico, espolvorear con el azúcar flor, cortar y disfrutar.

4 comentarios:

  1. Ohhh me ha encantado tu blog! te sigo ahora! jaja
    me encanta cocinar (a veces tb subo recetas) así que tu blog me será de demasiada ayuda!

    saludos!

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  2. Me encantaría que pasaras a mi blog.

    http://mariposas-en-el-atico.blogspot.mx/

    podrías comentarme que te parece? :)

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  3. En verdad eres adicta al chocolate :)
    Me ha gustado mucho tu blog

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    Respuestas
    1. Pues siiiiiiiiiii, me encanta!!!
      Que bueno que te haya gustado <3

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