COLIFLOR GRATINADA

Esta receta es maravillosa, la pienso y se me hace agua la boca... La aprendí gracias a mi abuela y mi mamá y en mi familia es un clásico. Una vez que prueben esta receta, será un clásico en sus casas también.

Ingredientes: 

- 1 coliflor.

- 2 sobres de salsa blanca. (O puedes hacerla manualmente)

- Aliños a gusto.

- Queso rallado (Cantidad necesaria)

*Puedes agregar láminas de queso también o solo poner de estas.

Preparación:

Cocinar la coliflor hasta que esté blanda. Una vez lista desmenuzar a gusto. Poner sobre una fuente y reservar. Preparar la salsa blanca y ponerla sobre la coliflor de forma abundante y pareja. Una vez hecho esto, espolvorear con queso rallado y llevar a horno medio hasta que el queso se gratine.